3 Fonteinen Intens Rood (Intense Red)

3 Fonteinen “Intense Red” es el resultado de macerar guindas enteras recolectadas a mano en lambic durante al menos seis meses, en una proporción de un kilogramo de fruta por litro de lambic, y luego se vuelve a mezclar con más lambic. para obtener una intensidad mínima de 450 gramos de fruta por litro. La kriek lambic fermenta en botella durante al menos otros seis meses y se convierte en una intensa lambic de frutas parecidas al vino. Esta botella de lambic fermentada, sin filtrar y sin pasteurizar es totalmente natural sin jugos artificiales, jarabes o azúcares agregados. ¡Lambic tradicional es herencia cultural viva arraigada en el valle de Zenne!