Este geuze en particular se mezcla a partir de lambics envejecidos y madurados en 6 barricas diferentes, procedentes de mosto de 9 cervezas diferentes.
3 Fonteinen Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston es una mezcla de lambics tradicionales de uno, dos y tres años, todos elaborados en Brouwerij 3 Fonteinen. La fermentación espontánea, la paciente maduración en barricas de roble y la continua evolución en botella dan como resultado una cerveza de singular complejidad. No hay dos embotellados iguales, ya que hay múltiples variables en el proceso de mezcla, variedad de tamaños y formas de barrica, diferencias en las proporciones de las lambic envejecidas, etc. Esta cuvée, como todas nuestras lambic, es 100% natural, auténtica, fermentada espontáneamente. , y elaborado con firme apego a la tradición, como Armand y Gaston Debelder siempre lo han hecho. Este geuze ha fermentado en botella y seguirá desarrollando sus sabores y aromas a lo largo de su larga vida cuando esté debidamente almacenado. ¡Lambic tradicional es herencia cultural viva arraigada en el valle de Zenne!
¡Pruebe, saboree, disfrute y experimente esta cerveza sin filtrar, sin pasteurizar y sin adulterar con amigos nuevos y viejos!
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