BLINK OF A FIREFLY

Triple IPA que recibe un tratamiento de lúpulo seco cargado. Lúpulo seco con más de 100 kg de lúpulo por longitud de infusión, este es un IPA grande y apestoso. De color amarillo pajizo pálido con un cuerpo suave y esponjoso y una mermelada repleta de Amarillo Cryo, Amarillo, Talus y Citra que dan notas cítricas dulces de tarta de merengue de limón, sorbete de naranja y mucho carácter de melocotón. Talus aporta un ligero toque de agua de rosas y pomelo rosado que añaden una agradable complejidad a la nariz. Hemos sido grandes admiradores de los lúpulos Cryo este año y Amarillo Cryo no nos ha defraudado. Las notas más picantes de los varietales se destacan con Cryo y cuando se combina con pellets T90 nos encanta el perfil de lúpulo completo que aporta a nuestras cervezas.