GARAGE THREE PLUS FOUR

Para celebrar nuestro 7.º cumpleaños, hemos decidido elaborar un par de IPA al 7 %. Three Plus Four ve 3 adiciones de lúpulo al remolino y 4 adiciones de dry hop. El objetivo de la cerveza era hacer una IPA jugosa pero cítrica. Con ese fin, los lúpulos fueron cuidadosamente seleccionados en cada etapa para impulsar estos aromáticos. En hidromasaje agregamos Sabro, Ekuanot y Amarillo para buscar notas fuertes de limón, lima y naranja con un toque de coco de Sabros. Luego llenamos la carga de lúpulo seco con el súper anaranjado Eclipse de Australia, más naranja y lima de Amarillo y Ekuanot y, finalmente, agregamos un lúpulo de jugo que también tiene muchos cítricos en forma de Simcoe.