Scone Pale Ale Gluten Free

Pale Ale – International

Ingredientes: Agua, malta de cebada, lúpulo y levadura.

Contenido alcohólico: 5% Vol.

Color: 9 E.B.C.

Amargor: 35 I.B.U.S.

Prodigalidad: Alta

Vivacidad: Alta

Categoría / Estilo:

Tipo de fermentación: Ale.

Estilo: Pale Ale.

Conservación / Vigencia / Caducidad:

Guarda potencial: Durante un año.

Cata & Degustación:

Vista (color): Color ambar claro y brillante. Con espuma blanca dense y cremosa.

Nariz (olor): Aroma afrutado y fresco, que evoluciona hacia notas de levadura y final maltoso.

Boca (sabor):Primera sensación en boca fresca con primeras notas a miel. A medio trago sale el cuerpo maltoso de la cerveza con recuerdos a notas de panaderia dejando un sabor ligeramente amargo.

Sensaciones en Boca; la cerveza es de cuerpo ligero pero con caracter maltoso. Se bebe con facilidad ya que tiene una alta prodigalidad debido a su equilibrio entre dulce y amargo.

Recomendaciones de consumo / Maridaje / Utlización:

Temperatura óptima de servicio: 5-8ºC.

Forma de servir: Escanciándola verticalmente a una altura de 5cm. para realzar todo el potencial de la misma (sabor, aromas,…).